兼職人員

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。 誠徵早班人員 早班時段1000-1800間 主要配合時段為正餐期 #1000-1400 #1100-1400 班表依人力狀況半月排 假日需排班（1-2日） 工作需要需備機車駕照 長期配合。短期勿試 歡迎加入成為我們的夥伴

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

內場廚助 1. 負責洗、剝、削、切備料各種食材。（店內都有準備簡易器材可供使用，讓大家備料簡單快速） 2. 完成簡易的制餐工作。（例如烤麵包、微波加熱食物、攪拌、擺盤） 3.有煎臺經驗者 外場前臺 1. 核對內場出來的餐點與打包單上編號、內容是否一致。 2. 協助打包或擺放核對後的餐點。 3. 簡單飲料製作。 4. 清理工作環境、設備及餐具。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.組合沙拉或冷盤 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.切菜及洗菜

工作內容 職務性質：兼職 需求人數：不限 職類：餐飲服務生 職務說明： ※起薪205元，依單區過站考核機制相對應薪資調薪，全區站考核完成調整時薪至235元。 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的你/妳一同加入我們的團隊！ 我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及每日彈性排班。 1.負責客人帶位及為客人介紹餐點與店內特色。 2.負責送餐及收桌服務。 3.工作區域及設備的清潔與保養執行。 4.進行簡易餐飲之料理及吧檯飲料製作與原物料控管。 5.負責結帳、收銀等工作。

1. 為客人帶位、介紹餐點、桌邊點餐。 2. 提供用餐中桌邊服務。 3. 餐桌整潔、收拾碗盤與清理環境。 4. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 配合店內活動進行相關作業。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

一、開店準備 1. 環境整理：環境簡單打掃、桌面擦拭、餐具補充 2. 食材準備：備料、確保食品品質 3. 設備檢查：檢查工具設備是否正常運作 二、營業期間 1. 顧客服務：招呼服務、協助點餐、了解餐點口味能簡單介紹、留意顧客反饋隨機應變 2. 餐點製作：照SOP製作餐點、確保品質、出餐時間、確認顧客都有收到完整餐點 3. 外送平台：確認食材充足、品質、所有餐點備齊才可出餐 4. 清潔：迅速清潔桌椅、補充餐具 三、收店整理 1. 環境整潔：清潔地板、桌面、餐具、廚具、設備、垃圾整理、收拾桌椅 2. 關店檢查：確認門窗鎖好、關閉所有電源、瓦斯、火爐、水電安全、是否有遺留重要物品後即可離開 四、備註 1. 無經驗可 2. 服務態度親切 3. 若有問題皆可跟主管說 4. 能靈活應對突發狀況

內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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☕️ 咖啡及飲料的調製 🍰 點餐收銀與販售各項蛋糕餐飲。 🥤 維持門市環境之整潔。 🥐 同仁友善排班自由。 🎂 挑戰自我與夥伴一同成長。 👆🏻請點選我要應徵👇🏻

#長期計時 #本公司無徵短期暑假工讀 #假日需配合排班 謝謝! #國定假日薪資雙倍 🔺工作時段 : 班別擇一 (固定上班時間) 早班12~16（薪資200元） 中班18~22 、18~24（薪資210元） 晚班00~04 （薪資210元） 廚房23-03、22-03（薪資200元） ⭕月休約8~12天 ⭕假日需配合排班 工作獎金，公司聚餐，生日禮金，三節禮金，勞健保及勞退。 ⭕外場服務員 ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、給予餐點上的建議。 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.招呼客人 /協助點餐/餐點製做/出餐/收拾清潔餐盤/清潔環境/協助外送⋯⋯等 2. 早班誠徵煮湯/包鍋貼/水餃人員

工作上有其他夥伴 不會單獨作業 有供餐 不定期聚餐 年資滿3個月會有季獎金制度 基本的勞健保都有 ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務（內場打包人員有額外的獎金）

內場夥伴： ．出餐：撈湯、加熱滷味、鴨血豆腐、切肉、出海鮮 ．負責擺盤、打包外帶服務 ·必要時準備湯底、醬料、自助吧菜品 ．打烊時負責清理廚房工作環境、設備和餐具 排班時段：依照每日需求不同，基本上是 平日18-22/19-22 假日12-2230/17-2230/18-2230/19-2230

協助客人點餐，餐點送餐桌邊服務，結帳收銀，清洗餐具杯具。 需有外場經驗

外場人員 -協助顧客點菜，上菜及問題解決 -樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 -有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 -提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 -公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 內場人員 -用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 -有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 -提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 -公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

備料（洗/切/包）、補料（補火鍋料、青菜）、結帳收銀、閉店作業、清潔打掃