餐酒館調酒師

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

【工作內容】 1. 微笑迎賓，為顧客帶位或安排座位。 2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，提供建議。 3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 4. 上菜並提供有關用餐的服務。 5. 遞送帳單，請顧客付款或簽字。 6. 送單點單收銀。 7. 佈置及清理餐桌，環境整潔。

【工作內容】 1. 提供義式料理，包括餐湯、麵包、炸物、義大利麵、燉飯、漢堡、Pizza、主菜等。 2. 準備於營業時間內的食材備製。 3. 依照標準食譜負責製作各類餐點。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 冷藏冰箱及冷凍庫衛生及清潔標準。 6. 完成餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 收貨及驗收。 8. 廚房環境清潔維護。 9. 完成主廚交辦事項。

新串夥伴招募中！！ 需求人數：2人 新串忠孝店與中山店內場兼職熱烈招募中！！ 我們的目標是組成優秀的團隊，讓大家工作起來更愉快有效率！ 來到這邊不只是學習內場技術，更重要的是學習溝通合作與管理經驗上的分享 工作不只是帶給你報酬，更多的是經驗成長與培養解決事情的能力 除了每日供美味的員工餐，也有員工聚餐跟精心挑選的尾牙餐廳！快點加入我們吧！ 工作內容 整理、清點、清洗食材、備料、清潔，協助廚師出餐，以能獨立負責一個檯面甚至多個檯面為目標 依據有無餐飲經驗、內場出餐經驗核定時薪達240（初始時薪190）

內場人員：備菜洗碗出餐 外場人員：帶位出餐補菜收桌 平日有分早晚班 假日全天班

上班地點：新莊 餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

外場夥伴工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、介紹菜單 ·送湯/餐、準備及補充飲料/醬料/自助吧 ·準備及製作甜點、 ．客人用餐完協助結帳、詢問客人用餐情況 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與桌面清潔 ·打烊收拾環境清潔、掃地拖地、廁所清潔 排班時段：依照每日需求不同，基本上是 平日18-22/19-22 假日12-2230/17-2230/18-2230/19-2230

1.客人接待、飲品介紹、點餐等餐飲服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 。 3.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 4.可配合排班者（有飲料點經驗佳）。 5.進行茶飲的烹煮。 6.負責清理工作環境、設備和餐具。 7.負責外送飲品至顧客公司或指定的地點。

起薪195 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

內場兼職食材備料切割，開店前準備料理食材，烤台烤肉,火鍋備料

1.招呼客人 /協助點餐/餐點製做/出餐/收拾清潔餐盤/清潔環境/協助外送⋯⋯等 2. 早班誠徵煮湯/包鍋貼/水餃人員

❤️半仙茶新莊中平店❤️ 後台煮茶備料 前台製作飲料 櫃檯介紹飲品 偶爾跑跑外送 晚班工讀生 上班時間：15:00-21:00之間排班（週排） 休假：彈性討論 可依課表排班 依店內需求調整 工作目標： 提升自我價值 快快樂樂來上班 開開心心的下班 對飲料有熱忱有想法 有禮貌，不遲到早退 有上進心，面帶笑容 我們非常歡迎👏 我們需要您☺️

🫧工作時間 早班 09：00～17:00 （此時段內排班） ✨排班制、無固定休假日 🫧工作內容 ✨學習飲料調製、包裝飲料；備料、煮茶、珍珠等 ✨提供顧客諮詢及飲品介紹、櫃台收銀結帳 ✨外送服務（提供外送車、外送獎金另計） ✨內外場清潔工作環境、設備 ✨無經驗可願意學習、勇於嘗試我們都會用心教學 ✨因需要時間上手，需應徵長期 寒、暑期、短期勿試 大歡迎企業實習生，意者電洽或可直接投履歷大另有提供在學學生長時數之職務大畢業可轉正 •只要對飲料調製有興趣，在這不僅可學習到工作技巧， 還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習/歡迎您加入我們❤️

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

[工作時間] 早班 09：00～17:00 （此時段內排班） 晚班 17:00～22:00 ✨排班制、無固定休假日 [工作內容］ ✨學習飲料調製、包裝飲料；備料、煮茶、珍珠等 ✨提供顧客諮詢及飲品介紹、櫃台收銀結帳 ✨外送服務（提供外送車、外送獎金另計） ✨內外場清潔工作環境、設備 ✨無經驗可願意學習、勇於嘗試我們都會用心教學 ✨因需要時間上手，需應徵長期 寒、暑期、短期勿試 大歡迎企業實習生，意者電洽或可直接投履歷大另有提供在學學生長時數之職務大畢業可轉正 •只要對飲料調製有興趣，在這不僅可學習到工作技巧， 還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習/歡迎您加入我們❤️ #長期#計時#早班#時薪#晚班#彈性調整

．負責結帳、收銀等工作。 ．清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．搖製茶飲、備料。 歡迎所有求職者，應屆畢業、夜間就讀中、日間就讀中

♦️ 【工作內容】 ⊚ 開店前和閉店後準備。 ⊚ 店鋪環境整潔之維持。 ⊚ 內場廚房餐點製作。 ⊚ 顧客服務。 ⊚ 鋪營運相關工作及幹部交辦事項。 詳細工作內容請於面試時洽詢 ♦️ 【員工福利】 ⊚ 職務津貼：能力職等調薪制，調升時薪3~50元不等。(完善升遷管道) ⊚ 深夜津貼：晚上23：00-06:00出勤，即補貼津貼70元/時。 ⊚ 休假制度：出勤時數比例換算「特休」。 ⊚ 加班制度：加班費以15分鐘為基準。 ⊚ 員工體檢：工作滿一年提供體檢。 ⊚ 勞健保：勞保、健保、6％勞退金。 ⊚ 提供免費員工制服。 ⊚ 員工出勤用餐福利

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。