老上海火鍋(台南金華)中/晚班店員(兩段班)

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

【工作內容】 1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。 外場資深服務員 時薪:230-250 【工作內容】 1、為顧客提供良好的接待與訂位服務。 2、積極聆聽顧客並瞭解他們的需求，並提供即時的解答與幫助。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

<鍋湯滙火鍋>徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔 5. 配合店長調度協助各項任務 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 【工作時間】 晚班兼職：(時間、時數 皆可面談) 16:00～21:00 17:00～00:00 18:00～21:00 18:00～22:00 20:00～24:00 ＊ 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主

工作職務是採輪流制，每個職務都會輪到，上班時間也會跟著職務輪流，這份工作不是輕鬆的事需要付出勞力與腦力，請應徵者思考一下，當然願意付出一定會有更大的回報，我們調薪也不會吝嗇，工作表現好有責任感有向心力一定都會按時間調薪 月休八天（可排兩個假日），享勞健保、本店備有外送車、煮茶機、冷氣空調！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 • 操作油炸設備，現點現炸各式炸物（鹹酥雞、甜不辣、雞排等） • 控制油溫與時間，確保餐點品質酥脆美味 • 協助準備食材、補貨與清潔 • 維持炸台區域的整潔與安全 • 與夥伴配合，確保出餐順暢與客人滿意

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

長期工讀佳 門市點餐服務 調製飲品 收店清潔整理 可排晚班 假日班 無經驗可學習 有服務業經驗更佳

【內場職務說明】 1.打掃、清潔環境。 2.依據顧客的餐點料理製作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備料。 4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【外場職務說明】 1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

顧客接待/點單結帳/餐點包裝/外送支援/區域整理

食材準備： 紅茶、綠茶、湯品煮製；蔬菜清洗、沙拉製作等。 餐點製作： 油炸點心、雞塊、薯條、炸雞等。 漢堡製作： 米漢堡、漢堡製作。 收銀： 餐點推薦、飲料製作、送餐服務、客席送餐清潔、服務。

<老上海火鍋>徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 💰時薪 $190～203💰 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房切菜備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔、機台拆洗 5. 配合店長調度協助各項任務 【工作時間】📌上班時間都可彈性調整，可於面試時討論📌 晚班：📌17:00-24:00 📌 18:00-21:00 📌19:00-22:00 📌20:00-24:00 📌21:00-01:00 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 ＊ 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主

開台服務、收桌清潔環境 製作餐點、調製飲料 簡易排除電腦問題

開台服務 收桌清潔 簡易餐點 調製飲料 排除問題 垃圾分類 環境整理 排除電腦問題

餐飲外場： 📍工作環境為全店冷氣空間 📍無須忍受高溫 ✔️為顧客帶位、安排座位。 ✔️協助顧客點餐。 ✔️顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ✔️清理工作環境、設備和餐具。 ✔️擺盤、打包外帶服務。

<老上海美味鍋火鍋> 徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔 5. 配合店長調度協助各項任務 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 【工作時間】時間可彈性調整，可於面試時討論 早班兼職： 10:00-14:00 11:00-15:00 12:00-16:00 08:00-16:00 *實際工作內容與工作時間，依照面試詳談為主

．開店或閉店清潔工作。 ．接待客人，環境衛生維持相關事務。 ．點餐接待，送餐結帳。 ．水吧飲料調製。 ．環境清潔、設備和餐具。

<老上海美味鍋火鍋> 徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔 5. 配合店長調度協助各項任務 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 【工作時間】 晚班： 16:00-24:00(上班時間及時數都可彈性調整，可於面試時討論) ＊ 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主