老上海美味鍋火鍋(台南金華)早班兼職店員

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

【工作內容】 1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。 外場資深服務員 時薪:230-250 【工作內容】 1、為顧客提供良好的接待與訂位服務。 2、積極聆聽顧客並瞭解他們的需求，並提供即時的解答與幫助。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

廚房烤台人員：200起/時薪 餐飲外場：195起/時薪 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作職務是採輪流制，每個職務都會輪到，上班時間也會跟著職務輪流，這份工作不是輕鬆的事需要付出勞力與腦力，請應徵者思考一下，當然願意付出一定會有更大的回報，我們調薪也不會吝嗇，工作表現好有責任感有向心力一定都會按時間調薪 月休八天（可排兩個假日），享勞健保、本店備有外送車、煮茶機、冷氣空調！

【內場職務說明】 1.打掃、清潔環境。 2.依據顧客的餐點料理製作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備料。 4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

（工作內容） 1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 7.排班制。 （保險） 勞保 健保 勞退提撥 團體意外險 （型態） 上班時段： 日班/晚班，日班或晚班 休假制度： 依公司規定 上班地點： （南區） 中華南店-中華南路二段231號 灣裡明興店-明興路922號 條件 具備駕照： 普通重型機車（面試需出示） 上班時段可溝通配合課表排班

【外場職務說明】 1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

炸檯、飲料檯、煮麵、外場收送餐、製作拼盤、接待客人、環境清潔 目前金華店籌備中，籌備期間安排其他店培訓

目前金華店籌備中，籌備期間安排其他店培訓

清潔簡易餐飲.調製飲料.簡易排除電腦問題.收桌清潔.垃分類

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

現烤： 1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度  2.製作、整形、加工、烘焙麵包  3.研發、創新麵包製品  4.維護內場環境衛生 法定項目：勞保 健保 勞退提撥金 福利制度 保險類: 員工團保 補助類: 員工結婚補助 員工購物優惠 其他類： 需穿著員工制服 員工在職教育訓練 附加條件： 必須具備合格食品從業人員供膳體檢報告  具烘焙相關工作經驗及證照佳

<老上海火鍋>徵才中! 享團保、每月業績獎金、員工餐 歡迎對餐飲有熱忱夥伴加入我們！ 【工作內容】 1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 2. 廚房切菜備料配鍋，內場製作餐點及送餐 4. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔、機台拆洗 5. 配合店長調度協助各項任務 ＊ 不分內外場，所有崗位皆需要學習，無法接受者請勿投遞 【工作時間】 中晚班：11:00～15:00 + 17:00～21:00(時間可談可微調) 📌上班時間及時數都可彈性調整，可於面試時討論 ＊ 實際工作內容與工作時間，依照面試實際告知之內容為主

【工作內容】 • 操作油炸設備，現點現炸各式炸物（鹹酥雞、甜不辣、雞排等） • 控制油溫與時間，確保餐點品質酥脆美味 • 協助準備食材、補貨與清潔 • 維持炸台區域的整潔與安全 • 與夥伴配合，確保出餐順暢與客人滿意

清潔收桌.簡易電腦排除.簡易餐點飲料.調製飲料.維持現場環境整潔.服務協助客人解說電腦遊戲問題 需能久站

．開店或閉店清潔工作。 ．接待客人，環境衛生維持相關事務。 ．點餐接待，送餐結帳。 ．水吧飲料調製。 ．環境清潔、設備和餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 飲品介紹 2. POS機點餐服務 3. 飲品快速製作 4. 出餐打包服務 5. 內外場整理 6. 茶品悶煮

飲料機消毒、製作三明治、煮紅茶、開啟設備、溫度確認、食材保期檢查、蔬菜清洗、飲料製作、收銀點餐結帳、客席送餐服務。