momo壽喜燒 外場中班人員

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

餐飲外場： -佈置及清理餐桌 -為顧客帶位或安排座位 -將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 -紀錄顧客所點菜餚，通知廚房或內場做餐送餐 -上菜並提供有關用餐服務 -時刻保持環境清潔 -完成主管交辦事宜

提供顧客需要之商品 結帳收銀、環境整潔 完成主管交代事項 活動內容的了解

·廚房工作：煮珍珠、煮波霸、煮茶、榨檸檬、榨金桔 ．負責清理工作環境、設備和器具 ·吧台工作：點單、備料、製作飲品、維護環境 ·服務熱忱

-依據餐單準備相關食材及出餐 -將食物清洗並做簡單處理備用 -食品製作、包裝、秤重 -區域清潔 -完成主管交辦事宜

1. 協助廚師備餐、出餐。 2. 負責備料、食材清洗與準備以及儲存。 3. 負責碗盤、餐具、廚具清潔與保養。 4. 維持廚房環境衛生與整潔。 ＊具備餐飲服務業熱忱及有意往餐飲業發展興趣者優先錄用!

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

•負責與消費者第一線接觸並推廣銷售商品 •每日上班拍攝穿搭影片 •每日拍攝限動曝光 •推廣介紹活動 •商品補貨、陳列與清潔整理 •完成當日代辦事宜

提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 擺設商品 清潔 維持營業店鋪整潔 向顧客介紹商品及機器設備示範操作方法協助顧客選擇 顧客結帳收銀 包裝 交付商品 進貨 烹煮食材

1.店舖環境清潔 2.幫客人介紹餐點 3.點餐 送餐 收拾桌面

外場服務工作送餐，環境清潔 招呼客人 桌邊清潔服務 點餐 收桌須輪流洗碗

工作內容： 基本櫃檯點餐、飲料製作及備料，整理清潔店內環境。 以長期為主～彈性排班，來這裡上班有有趣可愛的同事！有興趣的人歡迎加入喔！

⭕【兼職時薪】 起薪為$210元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

計時人員工作時段，可彈性討論。 轉正人員職缺： 工作時間：16-02 月42,000元，月休9天。 供2餐，需配合輪休。 協助收銀、處理食材、烹煮食材、開店閉店等。 歡迎二度就業及外籍人士。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

收set桌、點餐、送餐、結帳收銀、洗碗、整理環境、飲品製作

工作內容及條件如下： 1. 對餐飲服務有濃厚的興趣 2. 帶位、送小菜、點菜、上菜、收桌及其他服務。 3. 抗壓性高、樂於接受挑戰 4. 處理客訴案件 5. 開店前的清掃準備 6.支援洗滌工作（有洗碗機） 7. 其他主管交辦的工作 8. 員工餐 約17:00和22:00 兩餐