內場假日晚班人員

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助 三、 福利制度 1. 勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2. 升遷快速且具有一定程度的教育制度 1.薪資福利：本薪、年終獎金。 2.保險：享有勞保、健保、勞退提撥。 3.其他福利：提供美味員工餐、夥伴用餐優惠、夥伴家人用餐優惠。 4.完善的獎金制度:全勤獎金、生日禮金。 四、計時(PT)人員工作時間 -依據營業時間10:30-22:00安排，每日工作3小時起 (依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等 。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場計時： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳 只要你/妳是活潑 開朗 夥伴 歡迎加入我們豆府大家庭

櫃檯人員：負責點單、發杯、訂單、招呼客人 內場製茶：負責搖茶製作、清潔、備料 煮茶後場：負責煮茶等廚房事宜 需先於公館店受訓,受訓完成後調至伊通店上班~

食材備料前置作業、煮麵、出餐、清潔打掃等。

若你認同我們的理念，喜歡與人互動，具備親切友善及貼心的人格特質，對餐飲充滿熱誠，客人臉上的滿意笑容是你的成就感來源，那你非常適合成為我們的夥伴！ 【工作內容】 ◆ 外場-餐飲服務生 1. 介紹菜單、送餐、收拾餐盤、擺放餐具、結帳 2. 使用洗碗機、掃地、拖地 3. 主管交辦事項 ◆ 內場-餐廚助手 1. 按照重量打菜盤、切菜、切根莖類 2. 使用刨肉機、使用洗碗機、刷地、收貨 3. 主管交辦事項 ◆ 需能配合以下事項： 1. 每月排班視營運需求 2. 排班制 3. 假日可配合排班者佳 【工作時段】 1.早班：11:00-15:30 2.晚班：18:00-22:30 3.全日班：11:00-22:30 ★上述為區間，確切上班時間由店主管安排 【工作薪資】 平日(週一-五)時薪(含獎金)230元、 5/1起，週六、日及國定假日，時薪(含獎金)250元 視個人考勤績效調整，保障法定基本時薪 【面試流程】 1. 投遞履歷（附正面照片） 2. 主管面談 通過後，你將正式成為我們的夥伴！ 報到時需繳交【新進勞工+餐飲供膳人員體檢報告】

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.工作內容：外場送餐.收拾桌面.製作酒及飲料等外場週邊服務。 2.需有外場經驗，需長期，需有交通工具下班，提供晚餐，三節獎金，尾牙，「排班彈性-需可配合平日+假日」。 3.歡迎加入老味噌大家庭，我們有5家分店，三重店，新莊店，板橋新埔店，板橋江翠店，中和景安店（都在捷運站附近），請先線上投履歷或寄Mail，謝謝。

-依據餐單準備相關食材及出餐 -將食物清洗並做簡單處理備用 -食品製作、包裝、秤重 -區域清潔 -完成主管交辦事宜

餐點製作、收桌、送餐、環境清潔打掃 組合打包 無經驗可 有經驗佳 小夫妻經營 環境單純

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

介紹門市銷售產品 備料包裝食材 炸物秤重分裝 烤物秤重上串 食材油炸烤串烹飪調味 展示陳列商品上架 收銀結帳找零 庫存統整盤點及叫貨 店面廚房辦公室環境整潔 打烊收店整理 油炸機電烤台等設備清潔 週四-週日 晚班1700-2200 假日班 週六日 1700-2200 週三視情況排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助廚房出餐、備料、把關出餐品質、環境清潔等主管分派任務

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 負責擺盤、打包外帶服務。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 負責結帳、收銀等工作。 負責為顧客帶位、安排座位。

工作內容 1.點餐收銀 2.飲品製作 3.環境打掃維護 4.商品介紹銷售 5.顧客服務

【新莊區公所現場徵才活動】 時間：114年05月16日(五)10:00~14:00 地點：新北市新莊區中正路176號(新莊區公所 10樓大禮堂) 【應徵方式】 歡迎您5/16(五)10:00~14:00親洽『新北市新莊區公所 10樓大禮堂』 前來『三澧餐飲集團』攤位應徵。 ❤️歡迎熱愛餐飲的你，加入我們。 ________________________________________________ 《外場-兼職人員》工作內容 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作 ◆待遇：時薪210元~250元(實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。) ◆資歷：歡迎無餐飲工作經驗求職者應徵。 《內場-兼職人員》工作內容 1. 負責食材準備、各項餐點製作 2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前準備及閉店整理作業 4. 洗滌與環境清潔 5. 完成主管交付工作 ◆待遇：時薪210元~250元(實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。) ◆資歷：歡迎無餐飲工作經驗求職者應徵。 【工作時段】 早班：09:00~18:00 中班：12:00~21:00 晚班：18:00~22:30或23:00 假日班：09:00~18:00、12:00~21:00、18:00~22:30或23:00 【店鋪位置】 ①新北市：新莊區、三重區、蘆洲區、中和區、永和區、板橋區、新店區。 ②台北市：中正區、大同區、中山區、大安區、信義區、南港區、內湖區。 ※實際工作店鋪，依需求安排。 ✔️工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 ✔️彈性排班可討論喔，週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 ✔️提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✔️歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 ________________________________________________ 三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ 三澧餐飲集團深耕台灣26年日本與義大利美食的連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台50家直營店鋪，店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤服務。