【忠泰集團餐飲】雪場咖哩：外場服務人員

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

．招呼帶位、介紹餐點、環境。 ．熟悉訂位及點餐系統、現場候位分配、及核對結帳作業。 ．送餐服務。 ．收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度。 ．維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業。

．接待顧客、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護。 ．提供桌邊服務。 ．處理結帳系統、訂位以及與顧客的應答。 ．其他主管交辦事項。

幫客人帶位、點餐、送餐、基本對應、簡易清潔。 有基礎英語能力、有吧台餐飲業相關經驗者 歡迎面議

．菜單與商品介紹、接待客人、送餐...等外場事務。 ．櫃台收銀結帳。 ．杯盤餐具清洗、環境清潔。 ．協助飲品、餐點製作。 ．其他主管交辦事項。

．客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 ．對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力及觀察力，提供高規格的餐飲服務體驗。 ．具有良好的溝通且表達能力佳。

．協助餐點製作備料。 ．熟知料理並將料理內容介紹給客人。 ．珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 ．维持個人與工作區域的整潔與餐、器具洗滌保養，仔細進行廚房各項清潔整理工作。 ．其他主管交辦事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑 問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或 可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清 理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。

．簡單外場工作，點餐、送餐。 ．簡易餐飲料理，如：調配飲料等。 ．收拾碗盤與清理環境。 ．溫馨小店家，請帶著輕鬆愉快的心情來。 ．內外場人員皆會有烤肉教學 ．教學時還可以試吃到各種和牛喔！😋

【工作內容】 1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 3. 店內環境、座位區清潔整理 4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 5. 完成主管交付工作

開班 收銀櫃檯介紹 製作餐點 原物料備料 打烊收拾

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

對服務有熱忱、個性開朗活潑、主動肯學習、每天可以喝一杯免費飲品 🔺可以免費去店長的酒吧唱歌～ 『工作內容』 1.點單收銀 2.調製飲品 3.煮茶備料 4.現場客人應對、抬槓 5.維護環境清潔（極為重要） ⚠️：長期兼職、彈性排班 平日早班10-13或10-14 最主要上班為平日 最好要有機車駕照 要外送 工作不忙～沒事可以坐著 但很注重清潔！ 適合想兼職賺點小外快的朋友

排班時間：營業時間內排班，每段班2-4小時 誠徵喜歡義大利料理及文化，認真努力做菜，並也不斷學習增進自我的料理人。 相信來到Otto pasta我們能給你學習到不同於一般義大利麵的料理方式和味道。 希望來求職的你 1.愛吃，願意嘗試各種口味 2.吃苦耐勞，愛乾淨無壞習慣 3.努力成為獨當一面 4.對工作有強烈的責任感 5.重視學習，積極培養專業 6.對待夥伴、客人有同理心 7.願意與人溝通、自我檢討、團隊精神

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【背景及能力要求】 ・有餐廳外場工作經驗 或 餐飲科系學歷。 【工作內容】 ・負責為顧客帶位、安排座位。 ・將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ・後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ・於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ・協助內場準備工作。 【薪資福利】 ・時薪220元起，試用期為一個月，當月時薪為200元，試用期滿調整為220元。 • 誠徵熱情及有推銷能力的員工薪資 可上看250元 ・上班供餐 ・員工用餐折扣 ・尾牙聚餐 ・員工制服 ・營運獎金 ・週日公休，讓你可以放心陪家人/伴侶。 ・提供勞健保。 ・排班制（彈性輪休）。 ・農曆年節期間休假依照人事行政局休，讓你好好放鬆安心返鄉陪家人 【工作地點】 　吞兵衛：台北市林森北路119巷28號 　庄　屋：台北市林森北路130號2樓

摩斯漢堡 大直北安店人力募集中～ 工作日期&排班方式： ★《工作待遇》 👉平常日薪資：一般時段 190/1hr 👉國定假日薪資：依勞基法規定 (約定時薪x2） 👉超時加班費：依勞基法規定 (第9-10hr約定時薪x1.34// 第11-12hr 約定時薪x1.67) 👉勞健保、勞退︰依法規定投保、提撥 👉薪資發放日：每月七號 1.提供免費制服，免費定期健康檢查 2.生日禮金、端午禮金、中秋禮金 3.在職第二個月起，每月免費提供2個漢堡兌換卷 4.在職第三個月，可享有隱藏版員工摩斯卡x1 ★《工作內容》 外場－收銀員、清潔環境 內場－製作餐點、清潔容器 晚班－清潔容器、設備清潔 早班-營業前準備、設備清潔 ★《聯絡資訊》 電話：02-8509-7815 有任何疑問可撥打或約面試時間喔~ 履歷表 留下基本資料.務必寫上您可配合排班的時段 ※並註明方便接聽電話時間 ※或是親自至摩斯漢堡大直北安店遞送履歷 【但請避開中午晚上用餐時間喔😊】 ◎《其他資訊》 通知方式：電話聯繫面試時間 面試時間：以電話聯繫雙方方便的時間 受訓時間：面試後電話聯繫報到 截止時間：徵滿為止