鮮茶道湖內店—-晚班工讀

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助晚餐餐期出餐、廚房備料、環境清潔、收班。

早餐店工作各式職務內容，依店家需求安排。

常態工作內容 ❚ ㈠ 茶房：備料及煮茶，飲料的根本 ㈡ 吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 ㈢ 櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 ㈣ 店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 ㈤ 協助外送、傳單遞送。

製做餐點，櫃台結帳，整理桌面，清洗餐具，準備食材

產品服務 在鮮茶道Presotea的工作台上,從取茶→架茶→沖茶→調茶→封口成品,可以清楚看到每杯茶飲的製作過程,不用擔心茶桶是否衛生,茶湯是否氧化品質不穩定等問題;鮮茶道Presotea對品質與衛生的用心,杯杯透明化製成讓你看得見幸福,喝的更安心。

產品服務 在鮮茶道Presotea的工作台上,從取茶→架茶→沖茶→調茶→封口成品,可以清楚看到每杯茶飲的製作過程,不用擔心茶桶是否衛生,茶湯是否氧化品質不穩定等問題;鮮茶道Presotea對品質與衛生的用心,杯杯透明化製成讓你看得見幸福,喝的更安心。

常態工作內容 ❚ ㈠ 茶房：備料及煮茶，飲料的根本 ㈡ 吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 ㈢ 櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 ㈣ 店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 ㈤ 協助外送、傳單遞送。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

杯杯現沖,新鮮的好滋味,就在鮮茶道』,堅持讓您喝到最幸福的感受。 現沖的定義:不是『事先泡好』再『事後手搖或現調』;就像喝咖啡,要現點、現磨、現沖,因為剛泡好的茶跟咖啡一樣,讓茶香與茶感是最佳的品嚐時段 。鮮茶道presotea的堅持:「新鮮茶葉‧杯杯現沖」與給您「喝得到的幸福」。