牛下來 煎台師傅 內 外場服務生

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。 誠徵早班人員 早班時段1000-1800間 主要配合時段為正餐期 #1000-1400 #1100-1400 班表依人力狀況半月排 假日需排班（1-2日） 工作需要需備機車駕照 長期配合。短期勿試 歡迎加入成為我們的夥伴

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【具備條件】 1.親切有禮，具服務熱忱，工作態度認真，且積極負責。 2.熱衷於團隊活動，能與夥伴們溝通，達到好的分工。 上班地點： 新莊店：新北市新莊區幸福路86號 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 【工作內容】 《烤台》 1.燒烤食材並維持餐點品質 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 《櫃台》 1.櫃台結帳與POS系統操作。 2.協助打包燒烤外帶的食物。 3.協助接電商外送與電話訂單。 《炸台》 1.油炸食材並維持餐點品質 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 《備料》 1.負責洗、剝、削、切各種食材，預備燒烤的前置動作。 ※個性開朗、抗壓、善溝通技巧 ※喜歡和人群相處、有服務的熱忱

內場端餐，洗碗、內場整潔工作，幫助廚師處理食材

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等 。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場計時： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳 只要你/妳是活潑 開朗 夥伴 歡迎加入我們豆府大家庭

協助內場餐前備料 外場出餐收銀餐飲相關作業（週日公休）（二度就業可以） 上班時間週一至週六早班 週一至週六時間10:00-13:00或14:00可面議

安排人員工作，安排生產排程使生產流程順利

🍩門市商品上架、包裝 🍩飲品製作🥤 🍩收銀結帳 🍩每日閉店清潔打掃

餐飲外場： ．電話接聽/點餐以及內用送菜的服務。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任披薩手/炸雞手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

門市收銀、前置作業、餐點製作、環境整潔。

1.壽司上架.包壽司 2.環境的整潔 3.依工作能力調整薪資 4.配合店長交代的事情 5.結帳 收銀招呼客人

生意不好，需一個人獨立作業 會帶著做直到可以獨立作業，能接受再來 內場 ．煮麵機操作 ．拉麵湯頭調製 ．設備週邊環境清潔整理 ．食材進貨清點及理貨 外場 ．收桌洗碗環境整潔。 ．收銀結帳。 ．清潔工作環境、設備和餐具。 ．備料。 ．擺盤配菜出餐。 福利 ．每班提供員工餐(限店內麵食餐點) ．生日禮金1500元(工作滿半年發放) ．勞健保勞退6％ ．時數津貼(當月工作時數達70小時發放500元) 職缺有開啟就是有缺，詢問有沒有缺一律不回應，有意願面試請直接投遞線上履歷，以免浪費彼此時間，謝謝

飲料正確製作，櫃檯謹慎收銀，環境清潔打掃，煮茶備料，親切應對客人。

北大必勝客徵門市服務人員 外場💁🏻‍♂️ 1.需備有機車駕照 2.顧客服務（櫃檯、接聽電話） 3.切披薩🍕，產品包裝 4.環境整理 內場💁🏼‍♀️ 1.物料準備 2.產品製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.壽司上架.包壽司 2.環境的整潔 3.依工作能力調整薪資