餐飲人員（內外場晚班工讀生）（北區）

餐飲內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.負責清理工作環境、設備和餐具。 3.準備不同餐點所需要的食材。 4.協助測量食材的容量與重量。 5.負責擺盤、打包外帶服務。

打烊班 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清洗用具、消毒用具、器具歸位、環境整潔 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

幫忙夾配菜，開店作業，協助部分整潔，工作簡單好上手，同事可愛好相處😊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收拾桌面、幫顧客介紹菜單及點餐、整潔環境、洗碗分類….等

．協助送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．協助結帳、收銀、接聽電話 ．協助外送、打包

1.佈置及清理餐桌 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.為顧客帶位或安排座位 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.組合沙拉或冷盤 9.進行擺盤的動作 10.工作區域和設備的清潔以及保養 11.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 12.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理

【⼯作內容】 1. 支援客⼈帶位、服務茶⽔、餐桌服務等⼯作。 2. 支援餐廳接待引導客⼈、點餐及茶⽔服務等。 3. 支援器具、餐具保養清潔等相關⼯作。 4. 支援開班、閉店與餐期間等基礎清潔。 【加分特質】 1. 能接受不同聲⾳，能從錯誤中學習。 2. 可配合餐廳營運排班。 3. 飲料調製經驗。 公司旗下餐飲品牌「義之花義式餐廳」 希望可以找到適合的夥伴加入團隊⼀起努⼒

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。