餐廳服務生

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

打烊班 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清洗用具、消毒用具、器具歸位、環境整潔 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.負責清理工作環境、設備和餐具。 3.準備不同餐點所需要的食材。 4.協助測量食材的容量與重量。 5.負責擺盤、打包外帶服務。

負責接待、點餐、收餐、環境整理、桌邊服務等外場工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

赤鳶為全預約制的板前無菜單和食料理， 每日至多二個餐期， 每個餐期最多接待十位貴賓、不翻桌、不接受 walk in， 相較一般餐廳外場， 工作量固定單純且相對輕鬆， 需有團隊精神，互相協調及配合， 樂於融入團隊工作， 一同服務每一位客人， 主動覺察顧客之需求。 ｜排班時間｜ 🈺週二至週四 16:30~22:30 🈺週五至週六 10:30~15:00、16:30~22:30 需要每週至少排班三天以上 依照客人預約情形安排人力 月底安排次月班表 前一週會再確認下一週配班 需能彈性排班的夥伴 ｜工作內容｜ 👉餐期前：清潔環境、安排座位、擺放餐具。 👉餐期間：協助接待客人、補充熱茶及酒水、收盤子、協助上菜。 👉餐期後：協助洗滌/擦拭鍋碗瓢盆、餐盤杯子、餐具歸位、整理與清潔環境。 ｜工作特色｜ 👉預約制最多接待10位客人、不翻桌，工作量固定。 👉環境舒適單純，交通便利，台中捷運「水安宮站」步行5分鐘。 👉小餐廳環境不大，較不耗體力。 ｜夥伴需具備的特質｜ 💪 食器多為日本藝術家作品，需細心、動作輕柔，依店主說明洗滌不同的食器。 💪 積極主動、具團隊合作精神，懂得觀察並主動詢問需協助的地方。 💪 喜愛美食，特別是海鮮、生魚片。 💪 具備良好衛生習慣，主動維持整潔。 💪 上班穿著黑色/白色/灰色襯衫、長褲、包鞋，戴口罩、綁頭髮、保持指甲乾淨無指彩。餐廳提供黑色圍裙。 如果您對Fine Dining 餐飲感到興趣， 嚮往在精緻優雅的餐廳環境工作， 喜愛日本手工器物與料理美學， 歡迎加入我們的行列。

工作內容：揀取線上購物訂單、包裝線上購物訂單

工作時段 白天11:30-15:30 晚上17:30-21:30 星期一跟二公休。 排班三～日。 目前缺平日晚上跟假日整天。 希望至少能上5個餐期。 工作內容： 外場作業、輕食製作、洗碗、打烊作業。 薪200，隨能力調整。

一、開店準備 • 擺設桌椅與餐具（桌面擺設） • 環境清潔（桌面、地面、洗手間） • 檢查水杯、餐巾紙、菜單等備品是否齊全 • 確認訂位資訊與當日活動或特殊安排 二、接待與點餐 • 迎賓接待、安排座位 • 提供菜單並介紹特色餐點、酒水 • 協助點餐（手寫單/平板點餐/輸入POS機） 三、送餐與桌邊服務 • 傳遞餐點與飲品 • 協助分盤、加水、換餐具 • 留意顧客需求，適時提供服務 四、結帳與送客 • 協助結帳（現金、信用卡、行動支付） • 感謝顧客並送客 • 清理桌面、重新擺設 五、收店與交班 • 整理環境、收拾備品 • 與下一班交接訂位、客訴或特殊狀況 • 回報庫存不足或損耗物品

櫃檯點餐、飲品製作、後場備料、外送、店務工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們是宴會上菜收盤，服務酒水，結束後再回復場地喔～

餐飲櫃檯： ．負責為顧客點餐、包餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

沒餐飲經驗沒關係，我們會教你 上班會接觸到生肉，也會有需要拿刀切食材的時候 大家非常好相處 工作內容大致上分為： 收銀：包餐出餐收桌，跟客人介紹餐點 出菜：操作蒸烤箱，會接觸到生肉，需熟記各肉品蒸烤時間 出餐：煮飯切菜跟備料，打餐

！本職缺預計為6月中開始！ 營業日：二、三、四、五、六、日 營業時間：10:30-19:30 主要販售餐點為：炒拌麵、三明治、沙拉、果汁、咖啡、飲品 ！！本店採自助式不需跑來跑去送餐！！ ［工作內容］ *此職務以內場作業為主 1. 炒拌麵、三明治、沙拉、果汁和飲品等食材標準化處理、備料及製作 2. 維持工作區域及店內環境清潔整理 3. 落實店內所有SOP （包含營業中及開閉店相關事項） 4. 餐點銷售及接待顧客服務 5. 協助顧客點餐與結帳收銀 6. 執行主管交辦事項

工作內容： 1.櫃臺點餐、介紹飲品 2.負責煮茶以及物料 3.飲料泡製、協助各崗位 4.掌握茶品以及物料的品質控管 5.門市清潔以及周邊環境 《無經驗可》 我們需要的人才 1.對餐飲有興趣 2.個性活潑、喜歡與人接觸、勇於挑戰新事物 3.具服務業經驗尤佳，無經驗亦可 4.態度積極認真、具有高責任心 工作時數4-8小時（可依需求彈性調整） 有意願者者，或是履歷來店裡洽詢

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

.櫃檯點餐 .茶坊備料 .內場飲品調製 .每日周遭環境清潔 .動作敏捷、 思緒清晰

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．調配飲料或是備製相關食材等。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。