國立傳統藝術中心港式茶餐廳工作夥伴

需要搬重冷氣助手、有經驗佳整理現場環境幫忙拿工具

工作內容: 1.配合門市開店閉店流程 2.各項冷熱飲品調製 3.櫃台服務與收銀 4.環境整潔與貨物歸納 5.配合店內提供外送服務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、介紹餐點。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤麵包、擺盤、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲品製作、煮茶備料、櫃檯點餐、環境清潔、

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

內場協助、廚房事宜、送餐、環境整理、調飲

商品結帳、咖啡茶飲製作、帳單代收、包裹寄件領件

1.煮茶備料、庫存管理 2.銷售介紹、點單收銀 3.調製飲品、顧客服務 4.清潔整理、點貨補貨 5.執行主管交辦之事務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

●負責現場顧客接待、外場服務、包廂清潔、協助杯具器皿清洗等工作。 ●具服務熱忱，良好儀態，個性活潑、開朗，無經驗亦可。 ●有強烈學習及企圖心，認真負責，吃苦耐勞者。 ●歡迎二度就業、兼職及工讀夥伴來店洽詢，無經驗者可。 ●每周約上三天，每天6小時，可配合個人時間，增減工作天數及時數。