異人館早班排餐人員（非出餐詳細工作內容面試會講解）（市府店）

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

1.櫃台接待收銀及點餐 2.物料準備 3.飲料製作 4.飲品外送服務 5.店鋪環境整潔 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 拾汣茶屋誠摯邀請您加入～

【『米塔集團』跨國餐飲品牌，積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 品牌連結：洋城義大利餐廳 http://www.yunchenpasta.com.tw/ 【兼職】 1)時薪190元起。(依個人工作能力與門市人力需求配合門市排班、支援、輪調、考核、升遷) 2)兼職夥伴全勤，當月時薪增加5元。 3)免費員工餐。 4)早班/中班/晚班/打烊/假日班可任選，每月至少可配合80小時。 5)具中、西餐廚師證書，每月加1000元證照獎勵金！ 【工作內容】 1) 迎賓帶位、菜單介紹、協助點餐與商品銷售服務。 2) 跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場服務。 3) 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4) 協助進行簡易餐飲料理，如：調配飲料、製作甜點等。 5) 桌邊服務、結帳及POS機收銀等服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【『米塔集團』跨國餐飲品牌，積極佈局未來成為上市櫃餐飲集團】 品牌連結：洋城義大利餐廳 http://www.yunchenpasta.com.tw/ 【兼職】 1)時薪190元起。(依個人工作能力與門市人力需求配合門市排班、支援、輪調、考核、升遷) 2)兼職夥伴全勤，當月時薪增加5元。 3)免費員工餐。 4)早班/中班/晚班/打烊/假日班可任選，每月至少可配合80小時。 5)具中、西餐廚師證書，每月加1000元證照獎勵金！ 【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀.補貨上架.效期堆陳.清潔.換檔作業與盤點

小菜備料製作、煮麵、盛湯、清潔整理、操作洗碗機

協助做餐出餐、更換龍貓（南美洲栗鼠）環境衛生等等，店內清潔，需協助內場清洗碗盤等等

1.為顧客開鍋、放置餐具及清理餐桌 2.提供顧客用餐的服務、打包食材外帶 3.整理用餐環境 4.其他機動交辦事項 #上班時間：見紅字就上班，12:00～16:00&17:00～21:00 #每週三固定公休，如遇連續假日則不休，需要上班。

開早收班、收銀、接待及服務客人、製作飲料、製作甜點、港式調酒、定期清潔

1.門市產品烘烤 2.門市幫客人結帳 3.環境維持清潔 4.協助客人快速取貨 5.請保持良好工作心態，工作尖峰時段忙碌，離峰時間處理包材與環境維護

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

門市櫃台介紹與結帳 開班備料 飲品餐點製作 物料整理與盤點 店內吧台區域清潔打掃

. 需熟記餐點名字、並給予餐點上的建議，解決顧客提出之疑問，對於顧客提及需求要即時完成 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、送菜單 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並依照顧客位置將餐點正確送上桌 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境與清理環境