金華_老上海美味鍋_日班計時人員

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

【工作內容】 1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。 外場資深服務員 時薪:230-250 【工作內容】 1、為顧客提供良好的接待與訂位服務。 2、積極聆聽顧客並瞭解他們的需求，並提供即時的解答與幫助。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

對餐飲服務有興趣，待人熱誠，積極、負責任。 工作內容： 1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 2.餐廳環境清潔及維護。 3.排班時段及時數以各分店實際排定為主，若有特殊需求請面試另外提出。 4.遵守公司規定，快樂上班、一起成長！ *每週彈性排班制，同享有薪年假。 *上班當日供應餐點及飲料。 *國定假日雙薪，有加班費（依照勞基法給付） *基本時薪190元，其他時薪計算、調整及每小時獎金加給另須符合相關規定。 *每週最少休ㄧ例一休 瓦城泰統餐飲集團的每一天，我們用心希望讓顧客透過美食感到幸福！ 竭誠歡迎喜愛美食、熱愛與人互動的你，讓我們傳遞東方美食的魅力， 我們將以完整的培育系統，讓熱情有活力的你，看見自己更多的可能性！

＊平假日都要排班 ＊每週約3-5天不等 ＊國定假日雙倍 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

清潔簡易餐飲.調製飲料.簡易排除電腦問題.收桌清潔.垃分類

（工作內容） 1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 7.排班制。 （保險） 勞保 健保 勞退提撥 團體意外險 （型態） 上班時段： 日班/晚班，日班或晚班 休假制度： 依公司規定 上班地點： （南區） 中華南店-中華南路二段231號 灣裡明興店-明興路922號 條件 具備駕照： 普通重型機車（面試需出示） 上班時段可溝通配合課表排班

顧客接待/點單結帳/餐點包裝/外送支援/區域整理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料機消毒、製作三明治、煮紅茶、開啟設備、溫度確認、食材保期檢查、蔬菜清洗、飲料製作、收銀點餐結帳、客席送餐服務。

．開店或閉店清潔工作。 ．接待客人，環境衛生維持相關事務。 ．點餐接待，送餐結帳。 ．水吧飲料調製。 ．環境清潔、設備和餐具。

1.櫃台結帳、收銀工作 2.服務顧客滿意的提供 3.調製各式飲品，廚房煮茶後製作業，外送、接聽電話等工作

目前金華店籌備中，籌備期間安排其他間培訓

現烤： 1.掌控麵糰發酵、溫度、溼度  2.製作、整形、加工、烘焙麵包  3.研發、創新麵包製品  4.維護內場環境衛生 法定項目：勞保 健保 勞退提撥金 福利制度 保險類: 員工團保 補助類: 員工結婚補助 員工購物優惠 其他類： 需穿著員工制服 員工在職教育訓練 附加條件： 必須具備合格食品從業人員供膳體檢報告  具烘焙相關工作經驗及證照佳

炸檯、飲料檯、煮麵、外場收送餐、製作拼盤、接待客人、環境清潔 目前金華店籌備中，籌備期間安排其他店培訓

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

【工作內容】 • 操作油炸設備，現點現炸各式炸物（鹹酥雞、甜不辣、雞排等） • 控制油溫與時間，確保餐點品質酥脆美味 • 協助準備食材、補貨與清潔 • 維持炸台區域的整潔與安全 • 與夥伴配合，確保出餐順暢與客人滿意

餐飲外場： 📍工作環境為全店冷氣空間 📍無須忍受高溫 ✔️為顧客帶位、安排座位。 ✔️協助顧客點餐。 ✔️顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ✔️清理工作環境、設備和餐具。 ✔️擺盤、打包外帶服務。

【內場職務說明】 1.打掃、清潔環境。 2.依據顧客的餐點料理製作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備料。 4.將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【外場職務說明】 1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。