鶴茶樓中和員山早班人員

切菜，備料，組裝餐盒，開店作業，進貨收貨 每月10號發薪水 每月休假8-10天 享有勞健保、特休、員工餐、生日禮金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．依顧客點餐訊息通做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

彈性排班 餐飲外場： ．接待 收銀 飲料 外場相關工作及環境清潔維護 餐飲內場： ．製作餐點相關工作 環境清潔維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理煮麵與備料準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.學習與執行飲品調製、操作及顧客服務 2.維護店內環境清潔，提升門市形象 3.展現CoCo熱情及專業服務

1.蔥花的處理（清洗、切、分裝） 2.筍乾的處理（清洗、過水、分裝） 3.大骨前置處理（煮沸、清洗、分裝） 4.廚房器具清洗（鍋子、碗盤、餐具….等） 5.叉燒肉的前置處理（綁繩、塑形） 6.麵條的前置處理（稱重、裝盒）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

前場： 飲料台：製作飲料.收拾桌子.協助送餐 麵包台：製作漢堡.吐司.厚片等商品 煎台：製作煎台食材 櫃檯：結帳.協助客人 後場：煮麵.洗碗.備料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-負責為顧客點餐收銀，介紹商品 -吧台協助製作飲品，和顧客互動 -外場介紹商品，不害怕和顧客互動 -清潔器具，保養，配合早晚班開關店流程

🚇交通捷運超方便！！！ 「環狀線」中和站走路1分鐘！ 外場人員工作內容：顧客帶位/菜單介紹/點餐/加湯/收桌/設桌/清潔 工作作業流程簡單易懂 專業一對一耐心操作教學 同事友善可愛活潑 歡迎嘗試新環境～！！！ 功殿大家庭歡迎您～✨ 好吃的火鍋員工餐！！！ 絕對讓你每天吃飽飽回家睏～ 排班非常彈性自由！～想上班就上班～🥳 （不會強制排班，沒有設定基本時數） 提供超讚火鍋員工餐！ 🈵️四小時可供應一餐！ 🈵️八小時可供應兩餐！ 《中和店》 新北市中和區中山路二段311號一樓 歡迎洽電0902-335-950詢問相關資訊

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他廚房相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

製作餐點 煮料 調製飲品 整理打掃環境 愛乾淨 有時配合輪流外送 有時會搬重

．負責為顧客安排座位、結帳等工作。 ．進行調配飲料等。 ．負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪之準備工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

輕食三明治、可頌、潛艇堡、飲料、咖啡、儲備備料、清潔工作。

外場: 協助帶位 點餐 出餐 結帳等事宜 內場:協助處理各式食材 排盤 出餐等事宜 基本時薪190/HRS 學會兩個工作站時薪+5圓 學會三個工作站 時薪再加10圓(共加15圓/每小時)需能獨立作業且可配合安排工作站調動

．負責為顧客安排座位、結帳等工作。 ．進行調配飲料等。 ．負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪之準備工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。