信義區百貨火鍋店｜徵內外場 數名

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4. 餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8qqqq洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。 請注意，不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

門市收銀結帳，補貨上架，門市清潔，銷售服務等

★夥伴專屬福利★ 1. 員工不定期旅遊 2. 員工團體保險 3. 員工親友用餐優惠 4.上班日免費供餐 5.健康檢查補助 6.免費制服(門市) 7.不定期聚餐活動 8.春酒或尾牙活動 ★獎金★ 1.業績達標(每月績效獎金)* 2.研發新品獎金 3.部門達標獎金* 4.優秀同仁介紹/推薦獎金 5.年終獎金 6.不定期旅遊 7. 派遣交通津貼 8.利潤共享制(店主管) ★歡慶節日★ 1.生日禮券(滿3個月) 2.三節禮券/禮品(滿3個月)

【外場職務內容】 1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場 5.其他主管交辦事項 【內場職務內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗 5.其他主管交辦事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：擺盤等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

★上班時間 可排班時間：週一～週日 0900-2230 (依個人兼職時間，可彈性調整） 整月排班制(早班、中班、晚班可詳談) 上班時數加給<上越多時薪越高> 每月上班時數須排定70小時以上，時薪加給為205 未滿70個小時則為200 110個小時以上 時薪加給為210 150個小時以上 時薪加給為215 ★工作內容【基礎崗位內容】 1.外場：菜口檢查餐點品質、與內場訊息傳達、送餐並介紹、協助點餐、小菜裝盤、協助客人補小菜、酒品及飲料準備、收桌並維持外場環境。 2.櫃檯接待：迎賓、送客、帶位入座、介紹菜單、協助點餐、協助結帳、接聽電話。 3.開收班：開店前準備、收班清潔、閉店各項回報。 4.出餐備料：依照單據出餐、協助備料、廚房清潔。 5.洗碗：洗淨、晾乾、歸位等等。

門市收銀/飲品製作/環境整理/禮貌服務/彈性排班

💰薪211⬆️。有經驗面議，無經驗🉑 徵求：早班夥伴/晚班夥伴/全日夥伴/假日夥伴 早班工作時間:09:00-17:00 區間安排4-6小時 晚班工作時間:17:00-22:00 區間安排3-5小時 整日工作時間：11:00-22:00區間安排7-8小時 我們需要熱情的活潑夥伴加入我們👍 完整升遷考核制度！ 即使是計時⌛️夥伴也可以每月考核調薪水！ 排班彈性，完全可配合學生族群的您需求！（最低40小/月），公司福利完全比照一般員工夥伴 ❶每一季領取集團7品牌75折券 ❷年終獎金 ❸ 每年年度體檢 🆓 ❹ 3節禮金 ❺年節禮盒🎁 工作內容操作簡單，無經驗🉑️加入 剛入職也會安排小老師一旁帶訓，無需緊張 同事都非常友愛❤️好相處 集團理念 視夥伴如親💃💃💃 餐飲外場： 1、負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 2、將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4、並負責結帳、收銀等工作。 5、吧台飲料調製、甜點製作

1.外場：顧客服務、收銀、點餐、出餐、用餐環境清潔打掃、當日帳款結清。 2.內場：食材整理、依標準作業烹調、餐具清潔整理、控管出餐時間及順序、內場清潔整理。 營業時間：11:00-21:00 時間皆可調整，歡迎內洽！

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★ 餃子的王將★ 統一時代店 職缺：《內場/外場》兼職人員 (台北統一店周六日出勤，另有假日出勤津貼) 歡迎二度就業及無經驗者! (本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪) ------------------------------ ★彈性工時，排班可3～4小時或4～8小時不等(工作時數彈性) 工作時段：上午08:00~下午22:00 （自由排班） (依員工可排班時間、並搭配門市實際需求工時遞增減彈性調整) -------------------------------- ★加班費皆依勞基法計算 ★經店舖培訓後依考核成績，有機會轉正 ------------------------------ (外場)： 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 並負責結帳、收銀等工作。 -------------------------------- （內場）： 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他廚務相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。

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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責介紹餐點、點餐。

餐飲外場： ． ．將菜單遞給顧客、 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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外場夥伴： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議，並跟客人良好互動。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場夥伴： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 吧台夥伴 ·協助備材，備料 ·協助出酒水，裝飾物 ·清洗杯具及用具 ·與吧台客人互動 ·開閉店清理 ·學習經典調酒酒譜

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