內外場工讀生

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助

沒有經驗沒關係，我們手把手教學 在這裏你可以學到： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位。 誠徵早班人員 早班時段1000-1800間 主要配合時段為正餐期 #1000-1400 #1100-1400 班表依人力狀況半月排 假日需排班（1-2日） 工作需要需備機車駕照 長期配合。短期勿試 歡迎加入成為我們的夥伴

外場基本服務：上菜.收擦桌.接聽電話.外場環境打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.接受完整茶飲、備料專業訓練。 2.與同仁並肩合作執行各類飲品調製、銷售與顧客服務 3.各項製備、服務作業，確保產品與服務品質 4.維護店務環境清潔及簡易機器設備操作與保養 日班/晚班/全日班，需輪班

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

我們是森邦集團，目前共有拉亞漢堡、Tinos堤諾義大利比薩餐廳、Vasa瓦薩披薩等品牌，全省總店數超過500家。集團成立近20年，為創立下個璀璨的20年，正大舉徵才中，歡迎對餐飲服務有熱忱的你加入。 此職缺為【堤諾義大利比蕯-三峽北大門市】, 我們追求積極正向的態度以及開心幽默的團隊合作氣氛 目前我們正在招募 長期午班(10-14,14-18) 長期晚班(17-21) 及假日兼職人員(10-14,12-16,16-21) (希望能夠配合至少三個月以上,依能力及表現時薪192~195，季獎金另計，表現優秀合計可達195~200)。另有員工餐六折及績效禮券/電影票等福利。 工作內容: 內場 歸貨/切菜備料/餐點製作 及 外場 服務/點餐送餐/收桌設桌/收銀/接訂位訂單/飲料製作，收班 洗碗清潔及洗碗機操作/打掃拖地/截油槽清潔/垃圾清運 也都需按步就班接觸及學習。 給班/排班規則及要求： 兼職人員: 不論當週是否有國定假日或連假，給班一週至少16~20小時供店長排班，且每月至少給四~六天週末假日班。實際排班上班時數，則依職能及營業狀況及人員給班狀況，最終以排定之班表為準。 店址: 新北市樹林區大義路258號 營業時間：11:00~21:00 (下午無店休) 通常上班時段如下，依當日營業狀況加/減班 (依勞基法投保勞保及計算加班費) 兼職(3~6hr班): #平日10-14,14-18,17-21 #假日10-14,12-16,16-21 若有興趣了解，可進一步安排在平日15:00/20:00或假日20:30的時間進行面談，並了解工作環境。

店長培訓/排班/生鮮雜貨庫存/包材庫存/環境清潔/出餐品質控管/收銀結帳/設備保養/人員教育訓練

外場人員： 客人帶位、 收桌、 送餐 、櫃檯結帳

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 ﹝薪資福利﹞ ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

1. 負責結帳收銀製作冷熱飲及外送工作 2. 負責清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 3. 提供顧客之接待與需求服務 ※有服務熱忱，細心負責，積極向上的工作態度，歡迎您的加入

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1. 餐點製作、擺盤配置 (輕食沙拉、餐盒) 2. 食材料理、準備、洗、剝、切各種食材 3.收拾清洗器具及桌面清潔、消毒作業、環境維護 視表現調高時薪&其他福利&見紅休 需有廚房料理經驗加 預計五月至六月左右會開始營業晚餐時段 #工作時間：週一至週五15：00-20：00

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 早班兼職時段10-14 晚班兼職時段21-2、22-2

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：備料、外帶餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

佈置及清理餐桌、為顧客帶位或安排座位、將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議、通知內場做餐補食材

主要負責後場餐點製作，煮茶及清潔 有空協助前台結帳，製作飲料。