大使館咖啡廳晚班外場工讀生

一、 外場人員工作內容 1. 顧區要項:桌號區域劃分、隔板使用、服務要項、如何設桌、環境清潔。 2. 櫃台：點餐、結帳、算錢、清點。 3. 自助吧補給:如何補給及巡視、物品位置、如何擦餐具。 4. 接待：迎賓、送客、妥善安排位置。 5. 回收區:擺放及如何歸類、倒廚餘方式洗碗、碗盤認知。 6. 湯區:出湯及附餐。 7. 外場：收送餐、服務客人、自助吧使用量掌控。 8. 補齊餐期需要食材使用量、各式營業前檢整。 9. 收班：外場清潔以及各種事項回報。 二、 資格條件 1. 無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 2. 個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 3. 虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助 三、 福利制度 1. 勞健保及每月提撥勞工退休新制6％ 2. 升遷快速且具有一定程度的教育制度 1.薪資福利：本薪、年終獎金。 2.保險：享有勞保、健保、勞退提撥。 3.其他福利：提供美味員工餐、夥伴用餐優惠、夥伴家人用餐優惠。 4.完善的獎金制度:全勤獎金、生日禮金。 四、計時(PT)人員工作時間 -依據營業時間10:30-22:00安排，每日工作3小時起 (依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。)

外場計時： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等 。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場計時： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。 - -計時福利 - - 員工福利卷、生日禮卷、門店聚餐、過站調薪 ⚠️可彈性排班⚠️ 不論你/妳是高中生or 大學生 還是想找兼職工作 想嘗試餐飲 沒經驗沒關係 別害怕 我們都會教你/妳 只要你/妳是活潑 開朗 夥伴 歡迎加入我們豆府大家庭

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們在找尋長期夥伴～～～～ 有興趣歡迎來了解 ❶40K起 ❷均符合勞基法享有婚喪假等 ❸享有勞健保給付（親屬也可以加保） ❹供餐及飲品暢飲(可爾必思、可口可樂、UCC咖啡等二十五種冷熱飲) ❹每季員工聚餐及親友用餐優惠 ❺每週哈根達斯及莫凡比冰品享用 ❻完善的升遷制度 ❼員工享有生日禮卷優惠 ❽每年度健檢優惠 【工作內容】： 外場：收桌、帶位、環境整潔等 內場：備料、切肉、洗碗等烹調事宜 【月休天數】 休假天數：4週休8日 平均月休9-10天 另有國定假日及特休 我們也在找尋兼職夥伴～～～～ 平日工讀：220元/H 假日工讀：240元/H 打烊工讀：260元/H

桌邊服務：基本點餐、收送餐點 清潔工作：掃地拖地、廁所清潔

協助於中山區捷運站 周遭派發餐飲店面傳單 早上 8:00-10:00 9:00-11:00 11:00-13:00 三個時段皆可選

接待客戶、咖啡飲品製作、餐點準備、結帳、環境清潔

點餐結帳收銀工作 餐點、飲品、咖啡的製作 保持工作環境、設備和餐具的整潔 準備不同餐點所需要的食材

● 門市營運商品銷售，咖啡飲調，餐點製作，門市擺設與清潔打掃，其他交辦事項。 ● 可獨立運作，業績達標享業績獎金。

【品牌介紹】 主要提供韓式燒肉、韓式餐點， 如果你也喜歡韓國文化、韓國飲食，喜歡跟客人互動， 誠摯邀請您加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 洗、切、烹調、完成廚師交辦基本前置作業以及出餐 2. 店內環境維護 3. 與客人互動 4. 完成主管交辦任務 【福利】 1. 能量補給站(適時提供零食) 2. 主廚級豐盛員工餐 3. 勞健保 【時間＆薪資】 營業時間：（平日）11:30~14:00-17:00~23:00 （假日）11:30~15:00-17:00-23:00 排班制：每週至少３天給班 時薪：200-250元 FT : 38,000~43,000 （依照先前工作經歷及公司考核制度做調整） 上班地點： 台北市中山區中山北路二段50巷19號 工作性質 長期工讀、假日工讀、寒假工讀

*工作內容* ．引導客戶至展位。 ．活動場地內接待客戶，協助交辦的事項。 ．場內或場外進行發放DM宣傳單。 ．展位環境整潔，協助活動的準備。 ．協助收集客戶資訊，進行簡單需求的調查。 ．工時： 5 小時/日（視現場狀況可能會延長，依勞基法規定計薪，含勞、健保） *需求條件* ．大專院校學生佳，科系不限 ．具服務熱忱、責任感強 ．有展場經驗或擅長溝通者加分 ．可全程配合展期者優先錄取 *應徵方式* 請將『履歷+簡短自我介紹』寄至電子信箱asi1@koga.com.tw（履歷請附上基本資料、近3個月全身照片）

我們在找尋長期夥伴～～～～ 有興趣歡迎來了解 ❶40K起 ❷均符合勞基法享有婚喪假等 ❸享有勞健保給付（親屬也可以加保） ❹供餐及飲品暢飲(可爾必思、可口可樂、UCC咖啡等二十五種冷熱飲) ❹每季員工聚餐及親友用餐優惠 ❺每週哈根達斯及莫凡比冰品享用 ❻完善的升遷制度 ❼員工享有生日禮卷優惠 ❽每年度健檢優惠 【工作內容】： 外場：收桌、帶位、環境整潔等 內場：備料、切肉、洗碗等烹調事宜 【月休天數】 休假天數：4週休8日 平均月休9-10天 另有國定假日及特休 我們也在找尋兼職夥伴～～～～ 平日工讀：220元/H 假日工讀：240元/H 打烊工讀：260元/H

❇外送人員共2名(備普通重型機車駕照) ❇內場製作人員3名 排班方式：PT依給班時間彈性排班(週排) 工作內容主要分為:外送服務(使用公司車,無需油錢)/電話接聽顧客服務/產品包裝/操作洗碗機(清洗烤盤器具)/產品製作 ★《工作待遇》 190/hr起(計時人員) 超時加班費：依勞基法規定 勞健保、勞退︰依法規定投保、提撥 薪資發放日：每月10/25日匯款

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：製作披薩、炸雞等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾內用盤及外場清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

.招呼顧客、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行餐飲之料理。 .於顧客用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 .並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .洗、剝、削、切準備各種食材。 .清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .擺盤、打包外帶服務。 備料/餐點料理/餐點出餐/餐具清潔/環境整潔 時薪190起！ 依照能力調薪 同事、環境好相處，工作內容有一定模式容易上手。只要用心細心，每天短短2-3小時，增加收入、充實自己，保證不困難。

外場服務人員-帶位/點餐/收桌/清潔 自助醬料製作/飲料製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責清理工作環境、設備和餐具。及協助外場桌面清潔.

長期 1.佈置及清理餐桌和工作場地 2.為顧客帶位或安排座位 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房做餐送餐 5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 6.需點貨及補貨 7.內場拿取配料或洗碗等 8.打便當等 排班制