one&one燒肉-晚班計時（文心店）

• ⭐【至-每位明日之星的你】 • - • ◼我們重視每一位想了解職缺的你 • ◼若有任何希望更了解職缺的內容，歡迎傳訊息聯繫 • ◼若長期配合的順利且有意願，也歡迎轉為正～職～ • ◼真的非常歡迎有熱忱的你，加入我們的團隊，成為我們的生力軍！ • - • ⭐【至-想認識我們的你】 • - • ◼環境介紹影片：https://www.youtube.com/watch?v=o-QBcL1ULNE • ◼FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/dyjipin/ • ◼IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/din_yue/ • - • ============================= • - • ⭐【工作內容】 • 1.負責餐具擺設、上菜、酒水服務 • 2.環境清潔與維護工作 • 3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高 • 4.有餐飲相關經驗佳 • - • ⭐【工作待遇】 • 4小時/1000元 起 • 一天/2000元 起 • 除夕：5小時/2800元 • 除二：5小時/2500元 • 初一、初三～初五：4小時/1800元 • - • ⭐【PT全勤獎金】 • 當月PT時數≧75HR - 即獲得1,000元全勤獎金 • 當月PT時數≧90HR - 再獲得1,000元全勤獎金 「PT全勤獎金為累進制，每月最高可額外獲得2,000元全勤獎」 • - • ⭐【工作性質】 • 兼職 - 長期工讀、長期假日工讀、有經驗之寒假工讀、實習生 • - • ⭐【上班地點】 • 台中市西屯區市政南一路288號 • - • ⭐【上班時段】 • 晚班/假日班，彈性排班 • - • ============================= • - • ⭐【公司簡介】 • 　　頂粵吉品係一全新大型頂級獨立中餐廳，將於2020年上半年隆重登場，占地千坪，坐落於台中市單元二地區(緊 鄰七期)，交通便利，地理位置四通八達。 • - • 　　頂粵吉品由潮粵名廚領軍坐鎮，嚴選當季、當令、當地食材，植入私廚精神，以賓客為核心，致力提供高標準、高規格、高品質的餐飲服務，完整呈現六大主題：潮粵名菜、頂級商宴、多樣包廂、炫目婚禮、活動策劃、私藏酒窖。 • - • 　　頂粵吉品擁有堅強的經營團隊陣容，舒適的工作環境及完好的福利制度，竭誠邀請各路傑出餐飲人才與夥伴，加入我們的團隊一起學習與成長，盡情展現您各方面的才華，共同打造全新餐飲品牌。 • - • ⭐【營業區域介紹】 • ◼一樓：開放區及小、中、大獨立包廂，座位數300席，每間包廂都呈現獨特的優雅風格，中台灣最多種類， • 最多數量，最具彈性安排的包廂型式，滿足用餐人數及宴客規模需求。 • - • ◼二樓：挑高7米宴會廳，可容納500人以上，全域空間可一分為二，二分為四，獨立動線與升降伸展台設計。 • 玻璃儀式堂、時尚酒吧、露天中庭花園，精彩呈現氣派宴會的每個細節。 • - • ◼ 地下樓層：地下二樓為私藏酒窖，可容納13~15萬瓶葡萄酒，提供獨立VIP室與一般會員儲酒櫃出租。 • 地下兩個樓層合計119格停車位，可供賓客方便停車。

💫晚班工作時間: 17:30-22:00/18:00-22:00 排班彈性，晚班夥伴好相處🫶 💫起薪195元，店內工讀目前最高時薪爲210元 💫享勞保、團保、生日禮金、免費飲品、員工聚餐、比例獎金 💫主要工作內容 「櫃台」點單收銀 「品管」煮茶副料 「吧檯」泡茶飲茶 「外送」晚班外送很少，輪流送 💫文心路與大墩十一街口，魚中魚旁邊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 時薪含全勤、考核獎金 ✅ 上班時間可彈性調整！

短期勿試 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 時薪含全勤、考核獎金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 時薪含全勤獎金、考核獎金 上下班時間可面談調整！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：手卷或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 *假日都有提供員工餐喔 有任何問題歡迎來詢問～

餐飲廚房： ．擔任師傅助手，處理烹飪前食材 ．準備不同餐點所需要的食材 ，喜歡烹飪的你絕佳學習的地方 按照廚房學習能力考核做3~5元調薪

餐飲內場: 擔任廚師的助手,處理烹飪前 與烹飪中之準備工作與進行簡 易餐飲之料理。 負責洗、剝、削、切各種食 材。 負責清理工作環境、設備和餐 具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量

【調味、沙拉區】-餐點調製、出餐 【牛肉、豬肉區】-生鮮食材處理、出餐 【海鮮、雞肉區】-肉品海鮮等生鮮食材處理、出餐 【熟食區】-熟食餐點烹調 【烤物區】-炸烤物餐點烹調 【備料區】-材料備製、餐點備製

*晚班工作時間: 16:00-21:00 17:00-21:00 (開學後會依照課表排班，這樣來上班才不會太趕唷） *內外崗位皆會會再調時薪 *享勞保、生日禮金、員工聚餐、員工餐半價 *配合「長期」，短期求職者勿試

1. **製作飲料**：根據顧客的訂單製作各種飲品，這包括了解不同飲品的配方和流程。 2. **顧客服務**：接待顧客，提供友好的服務。解答顧客的問題，接受訂單，並在需要時給予建議。 3. **清潔與維護**：保持工作區域的整潔，包括清理設備和飲料製作區域。定期檢查設備，確保運作良好。 4. **庫存管理**：協助進行庫存管理，包括確認原料的存量，及時補貨。 5. **收銀**：處理結帳事宜，管理現金和電子支付等支付方式，並確保正確找零。 6. **促銷活動**：參與店內的促銷和市場活動，推廣新產品，吸引顧客。 7.**準備材料**：選擇和準備所需的茶葉、配料（水、糖、牛奶等）。了解不同茶葉的特性和適合的泡製方法。 8. **煮水**：根據不同茶類的需求，調整水溫和泡茶時間。確保使用的水質良好，以提升茶的口感。 9. **泡茶**：將茶葉和水按比例放在茶具中，根據不同茶的需求進行泡製。注意時間控制，以免影響茶的味道。 10. **清潔工作區**：保持煮茶的工作區域整潔，清洗使用過的茶具，並定期檢查茶具的狀態。 11. **顧客服務**：需與顧客互動，了解他們的需求，推薦適合的茶飲，並提供良好的服務。 12. **接收訂單**：透過外送平台、電話或是店內系統接收顧客的訂單，確保詳細了解飲品和數量。 13. **製作飲料**：根據訂單內容製作飲品，確保質量和口味符合標準，並在需要時進行調整和包裝。 14. **包裝飲料**：將製作好的飲料妥善包裝，以防止洩漏或破損，確保顧客收到時的品質。 15. **安排配送**：確定配送的時間和路線。 16. **送達顧客**：按照訂單上的地址準時將飲品送達顧客手中，確保良好的顧客服務，並認顧客滿意。 17. **收款與找零**：如有需要，處理顧客的付款，並注意管理現金或電子支付。

門市收銀、內場茶飲製作、泡茶等物料製作及外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任烤台燒烤，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯結帳 餐點打包 桌椅清潔 煮粥 廚房助理 有待過餐飲店或一般麵店都歡迎來

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責打包外帶服務。 職缺時間： 六、日（需配合輪班） 10:30or11:00-14:00 16:30or17:00-20:30（最晚至21:00）

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

📍1）收銀pos操作，反應快，思緒清晰 2）製餐、包餐、送餐、帶位、整理桌面，歡迎整理，餐具整理。 📍我們需要熱情微笑的夥伴一起奮鬥 秉持著只要服務不要客訴的團隊心態。 📍我們很注重客人的用餐體驗，所以需要外向熱情的夥伴，然而夥伴們的相處融洽，嚴禁夥伴們有小團體的行為出現。 歡迎加入這個大家庭！

【機動】-餐點收送、餐點品項說明、相關器具清潔 【控菜】-出餐節奏管控、出單品項管控站區、簡易餐點製作 【吧檯】-飲品、甜品製作收送、杯具清潔 【櫃台】-接待、帶位、訂位安排、收銀 【站區】-桌邊服務、食材燒烤、客戶關係維護