江魚美川小館 徵 外場早、晚班 兼職人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責的工作？ ➊ 為顧客介紹高品質精緻餐食、輕食，並熟練操作結帳工具。 ➋ 保持及維護工作區域之整潔，符合食品安全及衛生規範。 ➌ 熟悉酒類、無酒精飲品的知識，為顧客介紹產品、提供餐酒搭配建議，提升顧客服務體驗。 ➍ 定期進行器材及環境保養及管理。 需要具備什麼經驗或特質？ ➊ 具備外場服務相關經驗與技能，重視環境整潔和衛生。 ➋ 具有團隊合作精神，並樂於分享工作知識。 ➌ 具有良好的顧客服務態度和溝通能力。 ➍ 具有學習精神，能夠適應環境變化和新事物，積極進取。 ➎ 靈活聰明的反應，獨當一面的解決問題能力，擁有跨領域的第二專長尤佳。 ➏ 具備彈性排班能力，願意輪班工作，且須能配合假日排班。 ⟣ 福利制度 • 依勞基法及相關法令規定享有健全完善職員保障。 • 依勞基法提供例假、國定假日、特休等休假。 • 提供多樣化激勵考核獎金。 • 職員專屬員購優惠。 • 固定教育訓練及職業培訓，幫助職員發展職業技能和專業知識。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作.打包外帶服務。

工作内容 1.吧台調茶、櫃檯收銀、外送服務 2.具機車駕照尤佳 3.有無經驗均可 4.完整教育訓練 5.尾牙/聚餐

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.對餐飲服務有高度熱忱，能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神 2.活潑親切，喜歡服務顧客 3.耐熱、肯吃苦、抗壓性強 4.歡迎有意願於餐飲服務領域長期發展者，短期勿試！ 福利制度 1.享團保.勞健保及勞退 2.免費員工飲品 3.三節禮金 4.生日禮金 5.中秋禮品 6.打烊津貼

1、廚房助手 2、輕食類製作 （品項：三明治、脆餅、鬆餅、沙拉） 3.收銀 4.備料 5.外場收桌、送餐點 6.環境清潔 【薪資計算方式】： 時薪190（每月5號發薪） 有提供團保 、5大節雙薪獎金

餐飲外場： 接待顧客，詢問顧客所需飲品 收銀找零 調製飲品 電話接聽 維持門市整潔 吧台清潔等工作 餐飲內場： 負責物料珍珠，波霸製作 維持工作環境，設備，器具整潔。 掌握茶品及物料的品質控管 （需有駕照）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

外場：點餐、送餐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯等

工作內容： 早班內容： 開店準備、點餐接單、推銷產品、外送服務、餐點製作、 物料分裝、環境整潔。 晚班內容： 點餐接單、外送服務、推銷產品、餐點製作、物料分裝 環境清潔、閉店清潔。 工作時間： 早班11:00～18:00 晚班18:00～23:00（收店） 排班方式：面試期間會再說明。 備註： 1.需具備「機車駕照及機車」。 每次外送出車有補貼。 2.面試審核時間為2-3個工作天。 3.受訓期間有支付薪資。 4.享有團保與勞保。 5.需可長期配合。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤餐包等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

1.替客人點餐 2.打包外送平台餐點 3.接店內電話 4.協助出餐人員 5.洗碗（有洗碗機） 6.操作蒸烤箱 上班時間 晚班17:00-21:00 ✔️不接受固定休週末 ✔️ 不接受固定休週末 ✔️ 不接受固定休週末

📍民宿房務清潔 📍外場 1.餐點飲料製作、相關產品介紹、顧客服務 2.結帳，確認庫存。 3.維護環境清潔安全。 4.其他外場相關工作內容。 📍餐飲內場 民宿早餐製作

餐飲內場 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．並負責結帳、收銀等工作。

外場作業:環境整潔 櫃台作業:收銀作業/顧客服務 內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 外場作業:外場清潔/工作站清潔 內場作業:盆具清洗/機器清洗 打烊班時間: 20:30-23:30 22：00後另有打烊津貼喔！ 可配合彈性排班 歡迎具服務熱忱的你加入我們!