麵匡匡拉麵食堂（草屯碧山店/蕙五吉食堂）

環境&設備清潔、器具及盆具清洗、內外場環境整理

1. 負責庫存盤點、點餐、結帳及聯繫內外場工作。 2. 服務客人，與客人應對、協助準備每日所需。 3. 學習開店及打烊事宜，負責交班、收銀之工作。 4. 進行標準化餐飲料理、擺盤。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 6. 主動參與協助工作。 7. 負責保持設備及工作環境的安全衛生。 8.工作區域和設備的定期維護與保養。

收桌，整理桌面，歸位洗好的餐具，打掃地面

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場服務人員 協助點餐、抓料、包裝、給餐、結帳、清潔環境⋯⋯等 排班時間可以討論，好配合。

☑️工作時段可以彈性調整，意者面洽詳談 工作內容介紹 ➡️廚房崗位： 主要職責包括備料、烹煮食材，確保物料品質，維持廚房整潔，清理環境，願意學習 ➡️櫃臺點單崗位： 主要職責包括主動接待顧客點餐並引導客人點單茶品準確無誤，耐心解答顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議，提供優質的服務，願意以親切友善的態度服務客人，協助飲品包裝 ➡️製作飲品崗位： 主要職責包括依據顧客訂單製作飲品，掌握飲品製作技巧確保飲品品質，並維持工作區域整潔，願意學習並細心、耐心製作飲品，願意用心的為每位客人泡一杯好茶 ✅1.活潑親切，喜歡服務顧客 ✅2.喜歡餐飲業，能接受訓練提升工作效率以及技能 ✅3.月休八天，能配合排班 ✅4.三節禮金 生日禮金 員工優惠 上班純茶無限暢飲 ✅5.投履歷請附照片 ，需有機車駕照 ✅6.有意願於餐飲服務領域長期發展者 ✅7.不定期舉辦員工聚餐、員工旅遊 ✅8.歡迎無經驗者 🔴有興趣者歡迎至門市投履歷或致電預約面試 049-2356153 🔴時薪190-210 草屯中正店-南投縣草屯鎮中正路769號 （049）2356153

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐結帳、餐點製作、簡易備料、環境整潔、sop完善設備齊全。 假日可配合上班者佳 工作環境：冷氣開放，工作環境佳，有洗碗機，不傷玉手，餐點製作皆有完整sop，溝通順暢無代溝 上班時間1600（1630）-1800（1900） 工作時間可議 享：團保，職災，就保，勞退