山口小鼎膾 貴婦百貨內外場夥伴（歡迎二度就業）

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

【工作内容】： 從煎台製作、組合餐點炭烤土司台的廚房內場 到製作飲料、櫃檯點餐，朝氣笑容的櫃台服務 全部都要學習上手的歡樂早餐店 有餐飲經驗者佳，無經驗肯學更好 ！我們缺夥伴、缺團隊！ 【薪資制度】 ．可獨立煎檯、組裝檯尖峰時期完整出餐，次月調薪210元 ．表現優良態度主動積極者隨時調薪 【上班時間】：上班工時4~7.5小時，超過4小時休半小時 【福利】： ．完善保障：享有勞保、健保、勞退 ．員工休假：每月排一次休假，基本都能依個人安排休假，希望假日都能上班 ．員工福利：上班供餐，任職滿3個月享有三節獎金，另有生日禮金、業績獎金、年終獎金 【需要】： ．細心積極，手腳俐落，耐得住廚房的辛勞 ．觀察顧客需求，積極主動，有親和力 ．遵守店內規範，負責任，不遲到

1、飲品調製 2、環境整潔維持 3、吧台點單 4、廚房備料煮茶

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐，送餐，餐點料理等，整理桌面，清潔，冰箱擺盤等....

麵店助手：接單、加熱小菜、擦桌子、洗碗…等雜務。

需洗碗、外送、內外場服務人員！配合加班、有責任心！時間彈性～有問題都可談

收銀 冰沙裝杯 維護環境整潔 完成老闆交代事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.進行飲料的調製 2.佈置及各項清潔工作 3.安排座位及帶位 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.其他支援工作

廚房 1. 出餐 2.做餐 3.打烊工作 4.備貨 外場 1.服務顧客 2點餐收桌

*可固定配合假日晚班外場優先 *上班時間14:00～22:00 *薪資200起，會依工作能力及排班狀況調整 （目前夥伴能力好配合度高最快2個月已調薪） *工作內容：餐飲外場服務 *定期員工聚餐

📍工作日期/時間︰ 日期可彈性安排，休息不計薪 【外場】5/25、30 12:00-22:00（16:00-18:00休息） 📍時薪：195元 📍工作內容︰ 外場：送餐、帶位、清潔 📍其他注意事項： 1. 需自備全黑防滑鞋，X美甲、X特殊髮色 2. 必為您投保勞保，不能配合者請勿投遞 3. 薪資隔月15號匯款發放，薪資截點為每月25號（9/26-10/25薪資11/15發放） ➡️若有意願配合，請直接報名；評估為合適者會，會再文字及電話聯繫！僅詢問是否缺人者，一律不予答覆唷

餐飲外場： 依主管分配之工作完成 主要內容： 送餐、帶位、製作飲料、甜點、收撤杯碗

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

◎基本工作內容： 1. 內場：備料及煮茶，飲料的根本 2. 吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 3. 外場：介紹推銷飲品、點餐收銀，飲料的第一印象 4. 店舖周遭與店內環境清潔 5. 排班彈性 6. 同事相處融洽(歡迎加入我們) 7. 長期夥伴佳 短期勿試 8. 無經驗可 9.一周需可排班3-5天 兼職時薪:195-230(依工作經驗面議調整) 滿半年 一年固定調薪 兼職夥伴也有全勤獎金，業績獎金喔 上班時間排班制: 09:00-18:00 11:00-15:00 12:00-16:00

顧客服務 收銀 餐點介紹 餐點製作 環境清潔整理

保持好心情、負責點餐，製作飲品，煮茶，備料工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。