燒烤外場-龍潭店

餐點製作（店內有固定SOP）、外場整理清潔、門市收銀

本店為日式居酒屋 店內營運模式比照日本在地居酒屋 需要有有熱情、負責任的妳/你 基本工作內容： 協助場內作業，切、洗、備料 冷食、炸物、煮物 （試用期約10天） 視狀況調薪 有經驗者佳、 需自備履歷表 若有何疑問可以電話詢問

門市銷售/環境清潔/商品補貨/顧客服務/鮮食商品加熱服務

門市收銀、調製飲品、外送接單、環境清潔、貨品歸位

完成主管交辦事項、回覆客戶訂單相關事項、點工件數量

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

💙宴會廳： 1.上菜並適時地更換盤子與遞補酒水。 2.協助幫忙打包外帶。 3.餐期結束後，需整理現場以及協助完成下一場設席場地。 工作時段： 午班 :11:00~16:00 晚班 :17:00~22:00

基本收擦桌、帶位、送餐、打包、組裝外帶、營業結束後清潔打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯收銀、產品銷售、網路社群發文、打羽球、場地安排

工作時間可以商量 工作內容 煮麵 煮水餃 送餐 打湯 收桌 不用洗碗 工讀生可以 時間可議

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

前台：裝袋收銀 後台：油炸手、機動性小幫手 打烊：店面清潔 可接受輪班排班為優先

1.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2.清洗顧客使用過的餐具，擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

備料煮茶水珍珠、點餐、飲品製作、工作環境整理與清潔維護、偶爾外送

外場：送餐、收桌、結帳、介紹餐點 、帶位 內場：備菜、備鍋、煮外帶 廚房：洗碗、切菜、煮湯、煮飯 排班可彈性做調整❗️ 依能力調整薪水及轉正❗️