5/16(五)法會撤場工讀生

內外場整潔 碗盤清理 廚房內務協助 鍋碗瓢盆清洗 簡單的煮.煎.炸

外場/內場人員 外場：介紹菜單、帶位、點餐、送餐、收桌、打掃、維持環境整潔、到茶水、了解檔期活動！ 內場；擺盤備料、煮飯、煮湯、食材前製準備、保持廚房衛生整潔！ 手腳利落的 以上具備工作責任感，認真學習很快上手！ 無經驗可🤗

加油服務及洗擦車服務、商品清點整理、環境清潔打掃、人員引導等，提供勞力服務或處理各項交辦事項

加油服務及洗擦車服務、商品清點整理、環境清潔打掃、人員引導等，提供勞力服務或處理各項交辦事項

餐飲外場： 招呼顧客、指引入座 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．製作美味餐點 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 上班時段皆可討論唷！

依據訓練標準流程製作餐點，櫃檯/外送服務，門市環境清潔維護、可彈性排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

依據訓練標準流程製作餐點，櫃檯/外送服務，門市環境清潔維護、可彈性排班

【餐飲外場】 ．吧台：酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。 ．控單：品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。 ．櫃檯接待：接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置，完成好的峰終效應。 ．外場：點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評，第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理，如：協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．早班準備：營業前準備、各式設備器具營業前檢整。 ．收班：外場清潔以及各種事項回報；電、機材檢整。 ．叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。 ．控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況，與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。 ．清帳 : 每日收班總結帳款，將當日收入包入後，拍攝報表回報門店主管。 ．會議 : 每月內外會議，共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。 ．值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

工作內容： 1.煮茶及備料 2.負責飲料調製工作 3.清理環境及設備 4.電話及外送服務 5.協助點餐及出餐給顧客 6. 每日庫存控管，及月底盤點 7.個性積極主動、活潑、不怕面對人群 【公司福利】勞健保、6％勞退、不定期員工聚餐、純茶類無限暢飲 【排休制度】月休8-10天 歡迎 所有求職者 二度就業 應屆畢業生 日間就學中 夜間就學中 …等

調製飲料/煮茶/收銀等飲料店的任務工作。

咖啡飲品製作、蛋糕製作、商品銷售、門市管理、顧客服務。

咖啡、飲料飲品製作；蛋糕、麵包製作；門市商品販賣；收銀、顧客服務。

加油、引導車輛，提供勞力服務處理各項交辦事項

咖啡飲品製作、蛋糕製作、商品銷售、門市管理、顧客服務。

點餐、收銀、煮茶、外送飲料、環境清潔、協助電話訂餐

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

現場工作內容：點餐、收銀、出餐、清潔 （對於餐飲工作有熱誠、有活力） 我們缺乙位有熱誠活力的你／妳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤 ．負責清理工作環境、設備和餐具。打包外帶服務。

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