公司簡介

【品牌介紹】本店嚴選優質文昌雞、土雞及仿土雞，精心烹調成香氣四溢的煙燻甘蔗雞及鮮嫩多汁的鹽水雞。我們選用的雞肉不同於一般白肉雞，肉質緊實、Q彈有嚼勁，讓每一口都能感受到純正風味與豐富層次。歡迎蒞臨品嚐，體驗與眾不同的雞料理！ 文昌雞 屬珍稀品種，食用金黃玉米及天然穀類，烹煮後表皮會呈現像玉米一樣的黃色，故又稱作「玉米雞」，膠質成分超高、Q彈軟嫩，口感更為細緻，製作鹽水雞的最佳選擇! 紅羽仿土雞 台灣紅羽仿土雞，肉質Q彈口感佳，膠質豐富無腥味，肉質介於白肉雞的軟嫩與土雞的結實之間，肉的顏色較深，油花分布較均勻，製作甘蔗雞、鹽水雞的最佳選擇! 甘蔗雞口感：焦糖香氣撲鼻，保留雞汁味道、蔗香入味、肉質細緻不乾澀。 鹽水雞口感：原味甘甜清爽，保留雞汁味道、肉質鮮嫩、肉質細緻不乾澀。 【產品服務】